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南式麻糖系列产品是常州传统的土特产品，主要品种有芝麻糖、寸金糖、铳管糖、花生糖、浇切片等。芝麻糖色泽光亮，口味甜、香、松、脆，……

红梅牌萝卜干是全国最为著名的萝卜干之一，常州著名的土特产，先后荣获江苏省传统优良食品、江苏省著名商标和部省优质产品奖。……

洁白细腻、柔软滑润、馅心鲜嫩香甜，取名“四喜”有吉祥、喜气之意。它有四种馅心，肉馅做成圆的，百果馅做成两头尖的……

酒酿元宵是常州特色小吃品种之一。民间过春节时有吃元宵的风俗，100多年前，裴玉高在传统元宵中加上酒酿，始创酒酿元宵。……

常州豆斋饼是常州绝无仅有的土特产品，历史悠久，一直作为民间祭祀活动中的祭菜。清代道光年间，由我市西园菜馆……

常州人民对菜肉大馄饨是十分喜爱的，历史悠久，俗话讲：北有水饺，南有馄饨。虽非主食，常州人却经常自己做了吃，换换口味，……

蟹壳黄是常州地方风味小吃，俗称小麻糕，常与大麻糕相配作礼品用。其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种。其特点：形似蟹壳……

常州大麻糕，是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼，也是常州人最爱吃的家常传统食品。制作时，选用精白面粉、优质芝麻、白糖、精盐……

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